Pour obtenir une crème brûlée divine, il est impératif de respecter chaque consigne avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un